Sementes de Girassol, Panificação

As sementes de girassol de panificação são sementes de girassol descascadas e processadas. Elas são menores em tamanho, com formas arredondadas e sabor adocicado. As sementes de girassol de panificação contém uma grande quantidade de óleo. É por isso que são mais escuras.  Este tipo de semente de girassol é maior em tamanho, de cor mais clara e bem macia. 

Origem da Semente de Girassol para Panificação

O girassol é uma das primeiras plantas cultivadas na América, e foi utilizadas pelos nativos há milhares de anos. Peru e México são considerados como as origens do Girassol. Os Espanhóis levaram o girassol para a Europa. Depois disso, se espalhou para outros países e se tornou uma das sementes oleaginosas mais populares do mundo. As flores da planta contêm feixes de sementes que possuem forma de gota.

Como Consumir Sementes de Girassol para Panificação

Você pode usar este produto em produtos de panificação e em óleo de girassol, ou também pode ser consumido como um lanche.