| Parámetro | Descripción |
| Nombre botánico | Helianthus annuus |
| Tamaño del paquete | 25 Quilogramas |
| Cantidad mínima de orden | 25 Quilogramas |
| Origen | Europa |
| Apariencia | Sementes |
| Disponibilidad | À Granel, Marca Própria |
| Calidad | Orgânica, Convencional |
| Vida útil | 12-24 meses |
| Tamaño de la porción | ¼ xícara |
| Categoría | Grãos e Sementes |
Helianthus annuus, comumente conhecido como girassol, é uma planta herbácea anual que pertence à família Helianthus. É cultivada pelos seus frutos comestíveis e pelo seu óleo. Esta espécie de girassol também é utilizada na alimentação de aves selvagens, em algumas aplicações industriais, forragem de gado e decoração de jardins domésticos.
Origem da Semente de Girassol
Na América, os girassóis foram usados para fins domésticos pela primeira vez. Embora a Helianthus annuus selvagem tenha muitos ramos com muitas flores em cada um deles, os girassóis domésticos têm apenas uma única flor em seus ramos. Como a forma da flor lembra o sol, ela é chamada de girassol. No século 16, as sementes de girassol foram trazidas da América para a Europa. Desde então, o óleo de girassol se transformou em um dos ingredientes culinários mais usados do mundo.
Como Consumir as Sementes de Girassol
Essas sementes são o resultado da quebra de sementes inteiras de girassol, sem a casca, e podem ser usadas em muitas receitas.